Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- соль
по вкусу - перец свежемолотый смесь
по вкусу - помидоры черри
300 г - оливковое масло
4 ст. л. - куриное филе
4 шт. - сливочное масло
80 г - яичные желтки
1 шт. - зелень рубленая
50 г - томатная паста «Помидорка»
1 ст. л. - лимонный сок
1 ст. л. - сухарная крошка
80 г
Покроковий спосіб приготування
-
Для приготовления блюда нам понадобятся следующие ингредиенты.
Помидоры черри разрезать на половинки, уложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, добавить специи.
Куриное филе обжарить с обеих сторон на оливковом масле, посолить и поперчить.
Положить в блендер холодное сливочное масло, желток, томатную пасту «Помидорка», зелень, соль, перец и лимонный сок. Всыпать сухарную крошку и все измельчить.
Уже обжаренное куриное филе выложить на противень, в котором будет запекаться блюдо. Сверху посыпать сухарной крошкой. Запекать 15 минут.
Подавать с запеченными томатами черри.
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту суп с красной чечевицей и паприкой.