Паста со шпинатом и креветками

Паста со шпинатом и креветками


Готування:
20 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Паста со шпинатом и креветками с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • паста300 г
  • шпинат свежий100 г
  • помидоры черри6 шт.
  • креветки10 шт.
  • базилик свежий10 листьев
  • чеснок2 зубчика
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Отварите пасту в подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и добавьте 2 ст. л. оливкового масла, перемешайте. Шпинат промыть и очень мелко порубить. Можно в комбайне или блендере, но я рубила ножом. Должна получится кашица. Добавить шпинат к пасте и перемешать. Теперь креветки.
  1. Отварите их в кипящей воде буквально одну-две минуты, переложите на сковородку, добавьте 1 ст. л. оливкового масла и мелко порубленный чеснок и обжаривайте минуты 2 — 3.
  2. Мне было важно, чтобы блюдо смотрелось красиво, поэтому я креветки не очищала, а оставила их в «одежке». Конечный вкус это не испортило. Вы же можете их очистить сразу после варки. Выложите пасту в блюдо, добавьте нарезанные на четвертинки помидоры черри, нарезанные креветки и посыпьте все мелко порубленными листиками свежего базилика, посолите. Я брала фиолетовый базилик, чтобы добавить больше красок =)

    Приятного аппетита!

    Для фото я креветки не чистила, чтобы получилось более эффектная картинка. Но, конечно, потом я все же их «раздела», нарезала и уже нормально добавила в пасту =)

Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паста со шпинатом и креветками" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*