Готування:
40 минут
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- пшеничная мука
1 стакан - нутовая мука
1 стакан - кефир 1%
1 стакан - растительное масло
80 мл - сливочное масло
60 г - яйца куриные
2 шт. - соль
1 щепотка - сахар
1 стакан - мед жидкий
2 ч. л. - сахарная пудра
50 г - разрыхлитель
1 ч. л.
Покроковий спосіб приготування
-
Яйца растереть с сахаром, добавить растопленное сливочное масло (предварительно остудите его, чтобы при добавлении к яйцам они не свернулись), растительное масло, кефир, разрыхлитель, соль, ванилин, мед и муку. Все тщательно перемешать.
Формочки для выпекания смазать растительным маслом (если формочки не силиконовые). Тесто вылить в формочки на 2/3 и поставить в предварительно нагретую до 200°C духовку. Выпекать до золотистого цвета (около 20 минут, смотреть по своей духовке). Чуть остудить и посыпать сахарной пудрой.
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт тарталетки с шоколадным ганашем и карамелью.