Свинина с пряной начинкой

Свинина с пряной начинкой
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо


Готування:
40 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Свинина с пряной начинкой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кинза свежая½ пучка
  • лук зеленый3 стебля
  • чеснок2 зубчика
  • оливковое масло Extra Virgin3 ст. л.
  • сольпо вкусу
  • перец черный свежемолотыйпо вкусу
  • майоран сушеный1 ч. л.
  • аджика3 ч. л.
  • горчица дижонская1 ч. л.
  • вустерширский соус3 ч. л.
  • базилик фиолетовый1 веточка
  • свинина3 куска
Покроковий спосіб приготування
    Мясо вымыть ,обсушить бумажным полотенцем и сделать кармашки. Натереть солью, перцем, вустерширским соусом и сухой аджикой. Оставить на 10 минут. Начинка: кинзу, базилик мелко порубить, добавить зеленый лук, чеснок, горчицу, майоран и 1 ст. л. оливкого масла, перемешать. Вложить начинку в мясо и дать постоять еще 5 минут. Духовку нагреть до 180°С. Сковороду разогреть, добавить 2 ст. л. масла и обжарить мясо на сильном огне с двух сторон. (по 3 — 4 мин с каждой стороны). Затем эту же сковороду закрыть фольгой и отправить мясо в духовку, жарить до готовности. Приятного аппетита!

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Источник
М'ясні стравиВідварне м'ясоСалатиЗ м'ясомМ'ясні стравиТушковане м'ясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиСмажене м'ясоМ'ясні стравиЗапечене м'ясо
Інші рецепти
Запеченная телятина с вином и персиками
Запеченная телятина с вином и персиками
Мясо и овощи, запеченные в собственном соку
Мясо и овощи, запеченные в собственном соку
Японский салат с крабом
Японский салат с крабом
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Свинина с пряной начинкой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*