Клубничное варенье (без варки ягод)

Клубничное варенье (без варки ягод)


Готування:
1 день
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Клубничное варенье (без варки ягод) с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • вода½ стакана
  • сахар1 кг
  • клубника2 кг
Покроковий спосіб приготування
    Клубнику чистим, моем, сцеживаем и кладем в миску. В кастрюльке готовим сироп. В сахар добавить воды, довести до кипения и варить на маленьком огне минут 5 — 7, чтобы сироп стал густой, но не побелел. Когда сироп готов, заливаем им клубнику, накрываем крышкой и даем остыть. Клубника за это время дает свой сок, и сироп становится жидким. Затем сироп сливаем снова в кастрюльку, доводим до кипения (не кипятим) и варим на маленьком огне 5 — 7 минут. Снова горячим сиропом заливаем клубнику, накрываем, даем остыть. Так повторить 3 — 4 раза. В стерилизованные банки, накрыть крышечкой и под одеяло. С этой порции получилось 2 баночки по 0,5 литра. Угощайтесь!

Взгляните на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Клубничное варенье (без варки ягод)" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*