01-01-2019 Просто Рецепт Блинчики с начинкой в яйце «Бендерики» Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Блинчики с начинкой в яйце «Бендерики» с фото Інгрідієнти 102Основныемука5 ст. л.вода150 гяйца куриные1 шт.сода1 ч. л.уксус1 гсоль½ ч. л.сахар2 ст. л.растительное масло5 ст. л. Покроковий спосіб приготування Бендерики — это целое поле для ваших фантазий. Делаем тесто на блины. У каждой хозяйки есть свой любимый рецепт. Мне нравятся блины на воде и чтобы они были все в дырочки, как кружева. Тесто: берем 1 яйцо, добавляем в него сахар, соль и перемешиваем, добавляем муку, получается густой комок теста, а теперь постепенно добавляем воду холодную и доводим тесто до нужной консистенции. Наливаем в сковороду растительное масло 4 — 5 ложек и нагреваем его немного. Помешивая тесто, добавляем в него раст масло, далее берем соду, гасим ее уксусом и добавляем в тесто. Все хорошо перемешиваем и выпекаем блины. Блин жарится с одной стороны. Готовится начинка (мясная, овощная, по вашему вкусу), на обжаренную часть блина выкладывается начинка и складываем блин в форме треугольника, слега придавливая по углам, опускаем в кляр (яйцо + соль) и обжариваем на раст. масле. Приятного аппетита! Бендерики — это традиционное украинское блюдо, в древние времена бендерики чаще готовили с грибами или картофелем и луком. Взгляните на этот рецепт фрикадельки из индюшки в испанском стиле. Источник Інші рецепти Пирог с абрикосамиМамин тортПростой пирог с черешней и шоколадом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с начинкой в яйце «Бендерики»" - наш рецепт з покроковими фото.
