Кабачков икра с кетчупом и майонезом

Кабачков икра с кетчупом и майонезом


Готування:
2 часа и 40 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту

Рецепт Кабачков икра с кетчупом и майонезом с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • кабачки3 кг
  • лук репчатый1 кг
  • морковь1 кг
  • майонез250 г
  • кетчуп томатный250 г
  • чеснок молодой1 шт.
  • уксус 9%2 ст. л.
  • растительное масло100 г
  • соль1 ст. л.
  • сахар100 г
Покроковий спосіб приготування
    Кабачки очистите от кожуры, нарежьте на мелкие квадратики или измельчить в мясорубке, можно и погружным блендером. Лук и морковь тоже на мясорубке. Затем к кабачка с луком и морковью добавляете (соль, сахар, майонез, кетчуп, растительное масло, чеснок) все перемешиваете и ставите на маленький огонь вариться 2,5 часа. Я добавляла где-то 50 грамм растительного масла, на вкус не влияет. После 2,5 часов к кабачка добавляем 2 столовых ложки уксуса и еще минут 10 варим.
  1. Затем разливает по стерилизованным банкам укутываете до остывания. Все вкусняшка готова.

К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Кабачков икра с кетчупом и майонезом" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*