Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке

Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке с фото

Інгрідієнти
94
Крем
  • молоко 2,5%275 мл
  • сахарный песок50 г
  • яйца куриные2 шт.
  • ванильная эссенция3 капли
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • сахарный песок100 г
  • маргарин сливочный100 г
  • мука200 г
Начинка
  • черника1 ½ стакана
  • сахарная пудра1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Сначала приготовим крем: молоко подогреваем с сахаром до его растворения.
  1. Яйца слегка взбиваем, понемногу добавляем небольшое количество горячего молока, продолжая взбивать. Выливаем яичную массу в оставшееся молоко, продолжая интенсивно мешать, греем до загустения. Процеживаем, добавляем ванильную эссенцию, размешиваем, закрываем пленкой и остужаем. В идеале оставляем на ночь в холодильнике. Маргарин натираем на терке, соединяем с мукой, растираем в крошку. Добавляем сахар, средних размеров яйцо, замешиваем тесто, отправляем в холодильник на полчаса. Дно формы застилаем пекарской бумагой. Охлажденное тесто равномерно распределяем по дну, формируя небольшой борт. Выкладываем крем. Засыпаем чернику. Количество ягоды регулируйте по своему усмотрению.
  2. Выпекаем в мультиварке в режиме выпечки. Я устанавливаю среднюю продолжительность выпечки — 30 минут (у меня мультиварка достаточно мощная). Готовый тарт оставляем в форме до полного остывания. Затем проходим лопаткой вдоль бортов, поддеваем тарт лопаткой, одновременно наклоняя форму и слегка встряхивая, чтобы тарт соскользнул по борту формы. Не забудьте подставить тарелку.
  3. Присыпаем тарт сахарной пудрой, удобнее это сделать с помощью сита. 0 И — вуаля! Наш тарт ждет дегустации.
  4. Приятного аппетита!

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Тарт с черникой и нежным кремом в мультиварке" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*