Киш «Тунец с овощами»

Киш «Тунец с овощами»


Готування:
1 час
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Киш «Тунец с овощами» с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • сыр мягкий100 г
  • сливочное масло40 г
  • яйца куриные1 шт.
  • сольпо вкусу
  • мука цельнозерновая150 г
Начинка
  • сливки 20%150 мл
  • яйца куриные2 шт.
  • тунец консервированный1 банка
  • горошек зеленый консервированный½ банки
  • шпинат замороженный25 г
  • перец болгарский желтый1 шт.
  • помидоры1 шт.
  • лук красный1 шт.
  • сыр50 г
  • тимьян сушеный2 щепотки
  • сольпо вкусу
  • паприка красная молотая½ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Как никогда, цельнозерновая мука отлично гармонирует с несладкими вариантами начинок. Добавим в нее сливочный сыр типа “филадельфии”. Размягченное масло и яйцо добавим тоже. Растираем вначале ложкой. Потом вымешиваем тесто руками. Тесто липкое. Выстилаем круглую форму пергаментом, смазываем кисточкой с маслом. Разминаем тесто по дну. Обязательно делаем с бортиками. Дно наколоть вилкой. Убираем в холодильник, пока делаем начинку. Для начинки натереть сыр. В сливки вбиваем яйца и шпината кубик размораживаем. 0 Половинку желтого перца измельчаем и крошим в начинку с красным луком и частью сыра. 1 Тунец из банки (185 г) переложить в начинку вместе с горошком и тимьяном. 2 Покрошить серединку помидора (оболочка помидора пойдет на украшение верха) в начинку вместе с остальными специями. 3 Вынимаем корзинку из теста из холодильника и выливаем в нее начинку. 4 У меня начинка заполнила всю корзинку почти до краев. 5 Из помидора и перца вырезаем полоски и украшаем верх. 6 Пересыпаем между дольками горошек. 7 Посыпаем верх остальным сыром. 8 Отправляем запекаться наш киш на 40 минут при 180°С. 9 Вот так он оседает немного уже остывший. 0 Переносим с бумаги киш на большое блюдо. 1 Отрезаем по тяжеленькому кусочку пирога, он очень сытный! 2 Вот такой он в разрезе. 3 Корочка киша сама по себе такая вкусная,мне очень понравилась! Буду использовать тесто и с другими начинками! 4 Предлагаю попробовать пирог со сладким чаем 🙂

Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Киш «Тунец с овощами»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*