01-01-2019 Просто Рецепт Плетенка с курицей, грибами и творожным сыром ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT50 минутM PT50 минутM PT50 минутM 50 минут Порції: 12 персон Опис рецепту Рецепт Плетенка с курицей, грибами и творожным сыром с фото Інгрідієнти 102Основныешампиньоны200 гкуриные грудки вареные500 глук-порей1 шт.чеснок2 зубчикатворожный сыр соленый100 гпетрушка зелень30 гмускатный орех молотый1 щепоткаяйца куриные1 шт.кунжутные семечки1 ст. л.соль1 щепоткаперец свежемолотый смесь1 щепоткатесто слоеное бездрожжевое500 г Покроковий спосіб приготування Лук-порей нарезаем кольцами, чеснок через пресс. Выкладываем на раскаленную сковороду. И обжариваем несколько минут. Добавляем грибы и тушим 10 минут. Добавить соль и перец. Отварную курицу отделить от костей и нарезать кубиками. Лук с грибами остудить, добавить курицу, петрушку, сыр (у меня Альметте), соль, мускатный орех, перец. Все тщательно перемешать. Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник. На середину выложить начинку. Края разрезать на полоски. Поднимать полоски на верх поочередно, чтобы получилась плетенка, края с двух сторон защипить, чтобы не вытек сок. Смазать плетенку взбитым яйцом и по желанию посыпать кунжутом. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке, при 180°C, 25-30 минут. Остудить и нарезать на кусочки. Приятного аппетита! Из этого количества продуктов получается две плетенки. Угощайтесь! Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту абрикосы в сахарном сиропе (на зиму). Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с фисташками, грецкими орехами и сметанным кремомПесочный пирог со сливами в мультиваркеФитчи Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Плетенка с курицей, грибами и творожным сыром" - наш рецепт з покроковими фото.
