Фрианды с земляникой

Фрианды с земляникой


Готування:
30 минут
Порції:
15 персон
Опис рецепту

Рецепт Фрианды с земляникой с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • миндаль160 г
  • яичные белки210 г
  • сахарная пудра100 г
  • сливочное масло200 г
  • лимонная цедра1 шт.
  • земляника160 г
  • мука80 г
Покроковий спосіб приготування
    Понадобится: 210 г яичных белков (6 шт.), 100 г сахарной пудры, 160 г миндаля (или миндальной муки), 80 г муки в/с, 200 г сливочного масла, цедра 1 лимона, 160 г земляники (у меня свежая, но можно взять и замороженную). Землянику я помыла, но лучше, скорее всего, этого не делать — немного она раскисает от воды. Миндаль помолоть в кофемолке. Белки взбить до пены, но чтобы они оставались жидкими. Добавить сахарную пудру, просеянную муку, молотый миндаль. Добавить растопленное сливочное масло. Добавить цедру лимона. Тесто налить в формочки для маффинов, сверху выложить землянику. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 190°С примерно 20 минут. Эти фрианды мне показались более сладкими, чем со смородиной. С ярко выраженным вкусом марципана.
  1. Приятного чаепития!

Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Фрианды с земляникой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*