01-01-2019 Просто Рецепт Пирог с ягодами на кефире и семолине Випічка Готування: PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM PT1 час и 30 минутM 1 час и 30 минут Порції: 15 персон Опис рецепту Рецепт Пирог с ягодами на кефире и семолине с фото Інгрідієнти 100Начинкавишняпо вкусукрасная смородинапо вкусугрецкие орехи рубленые1 горстьТестояйца куриные4 шт.соль1 щепоткасливочное масло200 гразрыхлитель10 гмука200 гсемолина250 гсахар70 гмолоко сгущенное70 гванилин1 щепоткакефир 2,5%400 г Покроковий спосіб приготування В миске соединяем сахар, сгущенку (у меня были остатки, можно заменить на сахар), размягченное сливочное масло, взбиваем. Добавляем яйца, кефир, разрыхлитель, ванилин, соль, взбиваем. К полученной массе добавляем семолину, перемешиваем, оставляем минут на 15. Затем добавляем муку и еще раз перемешиваем. Тесто готово, получается как густая сметана. У меня не все фото, т.к. не думала что буду рецепт выставлять. Подготовим форму, в которой будем выпекать пирог. Смажем тщательно сливочным маслом и присыпаем манкой/мукой. Выкладываем тесто в форму, разравниваем. Выкладываем вишню/смородину/орехи по вкусу, чуть утапливая их в тесто. В разогретую до 180°C духовку отправляем пирог выпекаться минут 40-50 (следим за своей духовкой). По истечении нужного времени, вынимаем пирог и остужаем в форме. При подаче можно присыпать сахарной пудрой или подать со взбитыми сливками, по желанию. Нам было вкусно и просто так с холодным компотом. Угощайтесь, приятного аппетита!! Всем гурманам предлагаю посмотреть еще один рецепт тыквенный хлеб с гречишной мукой. Источник ВипічкаІнші рецепти Пряничное печеньеФаршированный паштет из куриной печениКулич с кардамоном Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Пирог с ягодами на кефире и семолине" - наш рецепт з покроковими фото.
