01-01-2019 Просто Рецепт Гренки с жареной печенкой Холодні закускиБутерброди Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Гренки с жареной печенкой с фото Інгрідієнти 102Основныелук репчатый2 головкипетрушка рубленая3 ст. л.оливковое масло2 ст. л.винный уксус белый2 ст. л.мука2 ст. л.перец кайенский молотый2 щепоткибатон1 шт.растительное масло50 млсоль½ ч. л.куриная печень500 г Покроковий спосіб приготування Репчатый лук очистить, порубить, выложить в миску. Добавить зелень петрушки, оливковое масло и винный уксус, перемешать. Убрать на 20 минут в холодильник. Печенку вымыть и обсушить. Муку перемешать с кайенским перцем и обвалять в этой смеси печенку. На сковороду налить 1 ч. л. растительного масла. Батон нарезать ломтиками, обжарить ломтики с двух сторон, выложить на блюдо. На сковороду добавить растительное масло, обжарить печенку с двух сторон. Выложить обжаренную печенку на тарелку, каждую разрезать на 2-3 части, перемешать с маринованным луком. На гренки выложить печенку и лук. Приятного аппетита! Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту ореховый тарт с персиковым курдом. Источник Холодні закускиБутербродиІнші рецепти Быстрый рулет для перекусаМужской бутербродКанапе с имбирным бисквитом и фетой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гренки с жареной печенкой" - наш рецепт з покроковими фото.
