Готування:
25 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сельдерей стебли
1 стебель - имбирь корень
25 г - вода
125 мл - сахар
70 г - клубника
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Это все продукты, которые нам понадобятся.
Имбирь чистим, нарезаем очень тонкими ломтиками. В кастрюльку наливаем воду, кладем сахар, кладем кусочки имбиря. Помешивая до растворения сахара, кипятим 15 минут.
Сельдерей очищаем от жестких волокон. Нарезаем тонкими пластиночками. Раскладываем первым слоем в бокалы, стаканы, пиалы…
Клубнику моем, очищаем от хвостиков. Нарезаем небольшими ломтиками. Кладем вторым слоем на сельдерей. Затем повторяем слой сельдерея и слой клубники.
Имбирь в сиропе остужаем.
Имбирным сиропом поливаем десерт. У меня вышло по 4 чайные ложки на порцию.
Имбирные цукаты нарезаем соломкой.
Десерту необходимо дать настояться 10 минут. Перед подачей посыпаем нарезанными имбирными цукатами. Я еще украсила зеленью сельдерея.
Приятного аппетита!
Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту картофель под шубой.