02-01-2019 Просто Рецепт Абрикосовый пирог (Upside-Down Apricot Cake) ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT45 минутM PT45 минутM PT45 минутM 45 минут Порції: 6 персон Опис рецепту Рецепт Абрикосовый пирог (Upside-Down Apricot Cake) с фото Інгрідієнти 100Бисквитсахар120 гванилин1 ч. л.соль1 щепоткамука140 гразрыхлитель1 ч. л.сливочное масло50 гяйца куриные4 шт.Глазурьсахар135 гвода60 млсливочное масло50 габрикосы10 шт. Покроковий спосіб приготування Духовку нагреть до 160°С. Нам понадобится неразъемная форма 20 см, форму хорошо смазать маслом. В кастрюле с толстым дном смешать сахар и воду, помешивая довести до кипения. Оставить кипеть, не размешивая 8-10 минут, пока сироп не станет менять цвет на золотисто-коричневый. После этого снять с огня и добавить сливочное масло, перемешать. Вылить массу в форму, сверху выложить половинки абрикосов срезом вниз. Яйца взбить с сахаром и ванилином в густую пену. Муку просеять с солью и разрыхлителем и аккуратно вмешать в яичную массу. Масло растопить и слегка остудить. Добавить пару ложек теста и аккуратно перемешать. Добавить в основное тесто и еще раз аккуратно перемешать. Залить абрикосы тестом. Выпекать 25-35 минут, проверяя на готовность лучинкой. Дать постоять в форме 15-20 минут, провести по краю ножом, освобождая от формы и перевернуть на блюдо. Приятного аппетита! Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт клубничный десерт с сельдереем под имбирным сиропом. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Яблочный пирог с орехамиШарлотка капустнаяГурийский пирожок (გურული ღვეზელი) Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Абрикосовый пирог (Upside-Down Apricot Cake)" - наш рецепт з покроковими фото.
