Цельнозерновые сконы с яблоком

Цельнозерновые сконы с яблоком


Готування:
45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Цельнозерновые сконы с яблоком с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • сливочное масло55 г
  • кефир 2,5%2 ст. л.
  • яблоки1 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • сода¼ ч. л.
  • сахар50 г
  • корица молотая½ ч. л.
  • изюм без косточек1 горсть
  • соль1 щепотка
  • мука цельнозерновая200 г
Покроковий спосіб приготування
    Муку смешать с солью, корицей, сахаром, содой и разрыхлителем. В муку добавить холодное масло, нарезанное кубиками и растереть до состояния крупной крошки. Яблоко помыть, очистить, натереть на крупной терке.. …затем добавить вместе с изюмом к масляно-мучной смеси. Добавить кефир (2-3 ст. л.) и ложкой быстро замесить тесто. Если тесто у вас получилось не совсем однородное и липкое — значит, все правильно сделали. Тесто долго не вымешивать иначе сконы будут твердые!!! Рабочую поверхность посыпать мукой, положить на нее тесто и снова припудрить мукой. Тесто раскатать в пласт толщиной в 1,5-2 см и вырезать формой сконы. Положить сконы на противень застеленный бумагой для выпечки и выпекать при температуре 200°C 12-15 минут, до золотистого цвета. Приятного аппетита!! Ну и разлом…)
  1. Очень вкусно и ароматно! И немного дачных зарисовок 🙂
  2. Вот и такое бывает! 😉 0 …)

Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Цельнозерновые сконы с яблоком" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*