Омлетный шоколадный ролл с клубникой

Омлетный шоколадный ролл с клубникой


Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Омлетный шоколадный ролл с клубникой с фото

Інгрідієнти
100
Начинка
  • творог240 г
  • сметана 18%1 ст. л.
  • сахарная пудра2 ст. л.
  • бананы1 шт.
  • клубника150 г
Омлетные блинчики
  • мятный сироп20 г
  • картофельный крахмал20 г
  • вода40 мл
  • какао-порошок20 г
  • кипяток50 мл
  • растительное масло1 ст. л.
  • яйца куриные2 шт.
Покроковий спосіб приготування
    Первым делом разводим крахмал и какао. Крахмал заливаем холодной водой, перемешиваем до растворения. Какао завариваем кипятком, размешиваем, даем остыть до теплого. Яйца слегка взбиваем венчиком, добавляем мятный сироп. Затем добавляем разведенный крахмал и какао. Хорошо перемешиваем, но не взбиваем. Вливаем растительное мало, перемешиваем. Сковороду слегка смазываем маслом, выливаем часть теста. Пекутся эти блинчики очень быстро, буквально 30 секунд. Переворачиваем еще на секунд 10, снимаем. Так выпекаем все блинчики. Готовим начинку. Творог растираем вилкой со сметаной и сахарной пудрой. На 2/3 блинчика кладем начинку. Банан разрезаем пополам сначала поперек, затем вдоль, то есть на 8 частей. Клубнику разрезаем на половинки. Кладем кусочки банана и клубники на начинку в шахматном порядке. Скрутить рулетом, придав форму. На 5 минут ставим в холод. Теперь можно нарезать на роллы и сервировать. 0 Подаем с клубникой, можно присыпать сахарной пудрой. Доброго и вкусного утра! 😉

Для приема гостей отлично подойдет блюдо и по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Омлетный шоколадный ролл с клубникой" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*