Творожные ватрушки с клубникой и штрейзелем

Творожные ватрушки с клубникой и штрейзелем


Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
16 персон
Опис рецепту

Рецепт Творожные ватрушки с клубникой и штрейзелем с фото

Інгрідієнти
104
Штрейзель
  • сливочное масло55 г
  • сахар50 г
  • пшеничная мука75 г
Начинка
  • клубника350 г
  • кукурузный крахмал1 ст. л.
Основные
  • яйца куриные1 шт.
  • сахар70 г
  • растительное масло5 ст. л.
  • сахар ванильный8 г
  • пшеничная мука250 г
  • разрыхлитель1 ½ ч. л.
  • соль1 щепотка
  • творог150 г
Покроковий спосіб приготування
    Творог растереть с сахаром, щепоткой соли и ванильным сахаром. Вбить яйцо и добавить растительное масло, тщательно перемешать все ингредиенты лопаткой. Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить тесто. Затем накрыть его полотенцем или пленкой и оставить на 20 минут в покое. Клубнику вымыть, просушить и нарезать ломтиками. Смешать с крахмалом. Приготовить штрейзель: соединить муку, масло и сахар. Хорошо протереть до появления крошки. Раскатать тесто в пласт толщиной 7-8 мм., вырезать формой кружки. В центре каждого кружочка сделать углубление и выложить клубнику. Обильно осыпать клубнику штрейзелем. ***Это конечно лучше сразу делать на противне застеленным бумагой для выпечки, так как сложно потом переносить!)) Отправить выпекаться в предварительно нагретую духовку до 180°C на 25 минут, до золотистого цвета. Дать плюшкам чуть остыть и подавайте к столу.. Приятных выходных..:) И разлом…

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Творожные ватрушки с клубникой и штрейзелем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*