Крылышки Vadouvan

Крылышки Vadouvan


Готування:
3 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту

Рецепт Крылышки Vadouvan с фото

Інгрідієнти
103
Основное:
  • куриные крылья2 кг
  • кинза свежая1 пучок
Глазурь:
  • имбирь1 кусок
  • лайм6 шт.
  • лаймовый сок⅓ стакана
  • растительное масло2 ст. л.
  • соль2 ст. л.
  • карри6 ст. л.
  • мед жидкий½ стакана
Покроковий спосіб приготування
    Нагреть мед на огне 2-3 мин. Добавить натертый имбирь (количество можно по своему вкусу). Снять с огня тут же. Дать остыть 10 мин. Добавить лайм от 6 шт и сок лайма. И дать постоять 5 мин. Через сито пропустить. Куриные крылышки помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Переложить крылышки в большое блюдо, полить маслом и перемешать. Затем посыпать vadouvan карри. Перемешать. Закрыть крышкой и поставить в холодильник на 2 часа. Приготовим гриль разогреем заранее или духовку на 200°C. Выложить на гриль и готовить, каждые 5 минут переворачивая, до готовности. За 5 минут до готовности окунуть каждое крылышко в готовую смесь и вернуть на гриль или в духовку на 2 мин. сторона. Полить остатками готовой смеси и подавать к столу, украсив свежей кинзой. Приятного аппетита.

Предлагаю посмотреть на другой рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Крылышки Vadouvan" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*