Готування:
2 часа
Порції:
6 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- кунжут
1 ч. л. - лаваш тонкий
2 пласта - картофель
500 г - сыр голландский
200 г - яйца куриные
1 шт. - соль
1 щепотка - сливочное масло
30 г - сосиски из куриного фарша
8 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Картофель отварить, слить воду, добавить сливочное масло сделать пюре.
Сыр натереть на терке.
Лаваш нарезать на прямоугольники шириной с сосиску, длинной у меня получилось 26-28 см.
Берем лист лаваша, намазываем картофельным пюре, посыпаем сыром. На край листа лаваша кладем сосиску и заварачиваем в плотный рулет.
Рулетики выкладываем в форму, застеленную бумагой для выпечки.
Желток смешать с 2 столовыми ложками молока, смазать рулетики и присыпать кунжутом.
Запекать в заранее разогретой духовке до 200°C 20-25 минут до золотистого цвета.
Приятного аппетита!
Вам непременно понравится и этот рецепт салат из молодого картофеля с редисом и заправкой из феты.