Готування:
30 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
101
Начинка:
- сливочное масло
55 г - чеснок
3 зубчика - перец черный свежемолотый
по вкусу - соль
по вкусу - пармезан
½ стакана - петрушка зелень
1 ст. л. - сухарная крошка
¼ стакана - итальянские травы
½ ч. л.
Основные
- сметана
1 ст. л. - петрушка зелень
1 веточка - шампиньоны свежие
4 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Духовку разогреть на 190°C. Шампиньоны помыть. Ножки аккуратно снять. Выложить на противень смазанный с фольговым покрытием.
Масло сливочное комнатной температуры смешать с мелко нарезанным чесноком, посолить, поперчить, добавить протертый пармезан, итальянские специи, крошку и зелень. Все перемешать.
Наполнить начинкой в приготовленные грибы. Поставить в разогретую духовку на 12-15 мин.
Подаем тут же со сметаной, украсив зеленью. Приятного аппетита.
Отличное блюдо на каждый день и к праздничному столу вы сможете приготовить и по этому рецепту медовый кекс с ревенем.