Готування:
1 час
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- оливковое масло Extra Virgin
4 ст. л. - бекон сырокопченый
4 шт. - шнитт-лук
2 ст. л. - перец черный свежемолотый
по вкусу - соль
по вкусу - чесночный порошок
½ ч. л. - картофель
1 кг
Покроковий спосіб приготування
-
Картофель красный небольшой отварить в подсоленной воде, не переварить.
- Духовку разогреть до 225°C или гриль. Бекон обжарить до хруста, поломать или нарезать кусочками. Противень застелить фольгой. Налить оливковое масло 2 ст.л. Выложить готовый картофель и толкушкой слегка примять.
- Для гриля используем фольговый противень или толстую фольгу в два слоя сформировать в противень. Картофель сбрызнуть оливковым маслом. Посыпать сверху чесночным порошком, солью и черным перцем по вкусу, беконом и шнит-луком колечками.
- Поставить в духовку на 20-25 мин.
- Или в гриль с крышкой. Подаем к столу. Приятного аппетита.
Предлагаю посмотреть на другой рецепт салат из руколы с чесночной панировкой.