Турецкие пиде с овощами

Турецкие пиде с овощами


Готування:
2 часа
Порції:
10 персон
Опис рецепту

Рецепт Турецкие пиде с овощами с фото

Інгрідієнти
96
Тесто
  • сахар2 ч. л.
  • соль½ ч. л.
  • дрожжи свежие20 г
  • мука480 г
  • растительное масло60 мл
  • йогурт натуральный70 г
  • яйца куриные2 шт.
  • вода90 мл
Начинка
  • баклажаны2 шт.
  • перец сладкий1 шт.
  • помидоры3 шт.
  • фета120 г
  • сыр твердый50 г
Покроковий спосіб приготування
    В миске с теплой водой растворить дрожжи. В другой миске венчиком взбить яйца с растительным маслом, добавить йогурт и еще раз перемешать. Добавить сахар, соль, просеянную муку и замесить мягкое, липкое тесто. Обсыпать тесто мукой, накрыть полотенцем и оставить на час. Пока тесто подходит, приготовить овощную начинку. Все овощи нарезать кубиками и потушить на сковородке до мягкости. Сыр фета нарезать кубиками, добавить к овощам и перемешать. Тесто обмять и разделить на 10 частей. Каждую часть раскатать в овальную лепешку, по центру выложить начинку. Завернуть продольные края. А затем защипнуть концы, формируя лодочку. Готовые лепешки разложить на противень и поставить в разогретую до 180°С духовку. 0 Через 15 мин посыпать начинку натертым сыром, а сами лодочки (тесто) смазать желтком. Выпекать еще минут 10. 1 Подавать к столу горячими?

Вам непременно понравится и этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Турецкие пиде с овощами" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*