Готування:
30 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
1 стакан - мука
1 стакан - сыр
300 г - сливочное масло
30 г - разрыхлитель
½ ч. л. - яйца куриные
1 шт.
Покроковий спосіб приготування
-
Разболтать яйцо с молоком.
Натереть сыр (у меня оказалась под рукой брынза), добавить муку и разрыхлитель, все хорошенько размешать.
Сковородку щедро смазать сливочным маслом.
Вылить тесто на сковороду и жарить на маленьком огне с двух сторон до румяности.
Подавать с пылу-жару с томатным соком, сметаной или кефиром.
Приятного аппетита!
- На вкус, конечно, это скорее оладьи с сыром, но ВКУСНО! И главное — быстро!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда пасхальная коса с цукатами.