Готування:
10 минут
Порції:
1 персону
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сельдь слабосоленая
250 г - морковь вареная
2 шт. - сыр
90 г - сливочное масло
170 г
Покроковий спосіб приготування
-
Морковь заранее отварить, остудить и очистить. Сельдь очистить от костей (250 грамм это я уже взвесила филе). Измельчить в пульсирующем режиме.
Добавить размягченное сливочное масло и взбить еще раз. Можно сделать однородным, но мне больше понравилось с маленькими кусочками.
Добавить к маслу тертый сыр и перемешать. Я пробовала с плавленным сыром вместо твердого,тоже очень вкусно!
Переложить в контейнер с крышкой и убрать на охлаждение на 30 минут.
Утром, с горячим сладким чаем или кофе со свежеиспеченным хлебом и таким вкусным маслом, насладиться завтраком без хлопот!
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо сицилийский капустный салат.