Готування:
1 час и 10 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар ванильный
½ ч. л. - бананы
2 шт. - манная крупа
2 ст. л. - яйца куриные
2 шт. - молоко 0,5%
50 мл - творог обезжиренный
300 г
Покроковий спосіб приготування
-
Очень спелые бананы размять вилкой.
Манку залить молоком и оставить набухать минут 10-15.
Смешать мягкий творог ( у меня как раз 2 пачки по 180 г каждая) и яйца, добавить ванилин. Если творог комковатый, то взбить его блендером или протереть через сито. Так запеканка будет особо нежной.
Смешать творожную массу с манкой и бананами. Вылить в силиконовую форму. Запекать при 180°C около 45-50 минут.
Когда остынет, посыпать сахарной пудрой.
Отличным выбором кулинарного шедевра к праздничному столу станет такое блюдо meatballs (мясные шарики с соусом).