Морковный кекс со сметанной глазурью

Морковный кекс со сметанной глазурью


Готування:
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Морковный кекс со сметанной глазурью с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • мука200 г
  • морковь200 г
  • сахар150 г
  • Масло сливочное «Рузское»100 г
  • яйца куриные4 шт.
  • разрыхлитель1 ч. л.
  • корица1 щепотка
Для крема
  • Сметана «Рузская» 25% 175 г
  • сахарная пудра1 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Морковь очистить, нарезать и сложить в блендер. Измельчить. Сливочное масло взбить с сахаром, постепенно добавляя яйца. Муку смешать с корицей и разрыхлителем. Также постепенно подмешать сухие ингредиенты к масляной смеси. В конце добавить морковь, перемешать. Выложить тесто в смазанную маслом форму. Выпекать при 190°C около 50 минут. Готовность проверить деревянной палочкой, она должна выходить из теста сухой. Приготовить крем: в миску положить сметану, добавить сахарную пудру. Слегка взбить венчиком. Важно не перевзбить сметану для крема. Перевзбитый крем станет жидким, исправить это будет нельзя. Нанести крем на полностью остывший кекс. По желанию посыпать шоколадной стружкой.
  1. Приятного аппетита!

Посмотрите еще этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Морковный кекс со сметанной глазурью" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*