Заварная царская пасха с миндалем

Заварная царская пасха с миндалем


Готування:
Порції:
1 персону
Опис рецепту

Рецепт Заварная царская пасха с миндалем с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • Творог «Рузский» 9%100 г
  • яичные желтки1 шт.
  • Сливки «Рузские» 10%3 ст. л.
  • сахар40 г
  • ваниль в стручках½ стручка
  • миндаль15 г
  • изюм15 г
  • миндальные лепесткипо вкусу
Покроковий спосіб приготування
    Миндаль залить кипятком, оставить на пару минут. Затем воду слить, миндаль очистить и обсушить. Половину ванильного стручка разрезать вдоль. Выскрести семена, добавить их к творогу. Влить сливки, добавить сахар и желток. Все взбить миксером. Выложить творожную смесь в ковш с толстым дном, поставить на небольшой огонь. Готовить, помешивая, до закипания. Как только смесь начнет закипать, сразу же снять с огня. Дать немного остыть. Тем временем растолочь в ступке миндаль. Промыть и обсушить изюм. Смешать творожный крем с миндалем и изюмом. Форму застелить влажной марлей, выложить в нее творожный крем. Накрыть марлей и поставить под пресс на ночь. Во время выстаивания будет образовываться жидкость, ее нужно сливать. На следующий день вынуть из формы и посыпать поджаренными миндальными лепестками.

Взгляните на этот рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Заварная царская пасха с миндалем" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*