Готування:
Порції:
14 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
105
Для декора
- молоко
250 мл - сахар
3 ст. л. - сливочное масло
50 г - Крем для торта со вкусом ванили Dr. Oetker
1 упаковка - Посыпка кондитерская «Бабочки» Dr. Oetker
1 пакет
Основные
- мука
190 г - Разрыхлитель теста Dr. Oetker
1 ч. л. - сливочное масло
100 г - сахар
275 г - яйца куриные
2 шт. - лимоны
1 шт. - йогурт 5%
125 г
Покроковий спосіб приготування
-
Готовим тесто. Хорошо перемешать муку и разрыхлитель. В другой миске взбить масло комнатной температуры и сахар. Добавить яйца по одному, каждый раз хорошо перемешивать миксером. К полученной смеси добавить йогурт согласно рецепту. Добавить сок лимона (1-2 ст.л.) и всю цедру.
В полученную массу жидких ингредиентов добавить треть сухой смеси муки и разрыхлителя, перемешать миксером. Далее добавить 1/3 сухой смеси и снова перемешать. В конце добавить оставшуюся часть смеси муки и разрыхлителя, все тщательно перемешать миксером.
Готовое тесто выложить в корзинки, уложенные в силиконовые формочки, заполнив формочки на 2/3. Выпекать до образования плотной верхней корочки при 160-170°C 20-25 минут. После выпекания вынуть кексы и оставить остывать на решетке.
Приготовить Крем для торта со вкусом ванили согласно инструкции на упаковке. Украсить кексы кремом, отсадив его сверху на кексы из кондитерского мешка, и посыпкой «Бабочки» от Dr. Oetker.
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда сладкие пасхальные яйца.