Готування:
1 час и 15 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- молоко
200 мл - сливки
200 мл - картофель
800 г - сливочное масло
по вкусу - чеснок
1 зубчик - соль
по вкусу - мускатный орех молотый
по вкусу - перец
по вкусу - помидоры черри
250 г - семга свежая
600 г - укроп свежий
1 пучок
Покроковий спосіб приготування
-
Укроп мелко порубить, перемешать с молоком и сливками. Картофель почистить, помыть и нарезать кружочками. Чеснок почистить, разрезать вдоль напополам и обмазать форму для запекания. Дополнительно форму смазать маслом. Выложить картофель приправив солью и мускатным орехом, залить молочной смесью.
Разогреть духовку с конвекцией до 200°С. Поставить запекать картофель 45 минут.
Тем временем филе семги промыть, высушить, нарезать порционно, посолить, поперчить.
Томаты нарезать напополам.
По истечении 45 минут достать картофель, выложить поверх семгу и томаты.
Поставить обратно в духовку еще на 15 минут.
Приятного аппетита!
Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт курица «5 специй».