Готування:
30 минут
Порції:
32 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
86
- мед жидкий
125 г - корица молотая
1 ст. л. - лимонная цедра
2 шт. - мука
100 г - овсяные хлопья
200 г - соль
1 щепотка - кунжутные семечки
50 г - сливочное масло
125 г
Покроковий спосіб приготування
-
Понадобится 200 г овсяных хлопьев, 100 г муки, 125 г мёда, 125 г сливочного масла, 1 ст. л. молотой корицы, мелко натёртая цедра 2 лимонов, щепотка соли, 50 г кунжута.
Растопить масло (можно в СВЧ), добавить мёд, цедру лимонов, корицу.
Кунжут слегка обжарить.
Добавить кунжут к масляной смеси.
Добавить муку.
Овсяные хлопья выложить на полотенце и прокатать скалкой. Если используете хлопья быстрого приготовления, думаю, можно этот шаг пропустить.
Добавить овсяные хлопья в смесь. Замесить тесто.
Десертной ложкой распределить тесто на порции. Помогать формировать печенье руками, смачивая руки водой.
- Выпекать при 180°С 15 минут. Остудить на противне, затем переложить на блюдо.
Если вы хотите удивить своими блюдами самого требовательного гурмана, посмотрите еще один рецепт шампиньоны закусочные "синхронное плавание".