Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- ячневая крупа «Увелка»
100 г - капуста пекинская
200 г - грибы маринованные
150 г - помидоры
200 г - тунец консервированный
1 банка - маслины без косточек
½ банки - имбирь молотый
1 ч. л. - винный уксус
2 ст. л. - оливковое масло
3 ст. л. - мед
1 ст. л. - соевый соус
2 ст. л. - кунжут
2 ст. л. - зелень
по вкусу - соль
по вкусу - перец
по вкусу
Покроковий спосіб приготування
-
Ячневую крупу поставить варить в подсоленной воде. Пока крупа готовится, тонко нашинковать пекинскую капусту.
Помидоры, грибы и тунец мелко порезать. Маслины порезать кружочками. Зелень порубить.
Приготовить соус: смешать масло, уксус, соль, перец, имбирь и соевый соус, добавить подогретый в микроволновой печи жидкий мед.
Готовую горячую ячневую крупу выложить на блюдо, добавить овощи, все залить соусом и перемешать.
Украсить кунжутом и зеленью. Закуску подавать теплой.
- Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда салат «витаминная мозаика».