Перловое ризотто «Розовый жемчуг»

Перловое ризотто «Розовый жемчуг»


Готування:
50 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Перловое ризотто «Розовый жемчуг» с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • баклажаны1 шт.
  • помидоры250 г
  • лук красный2 шт.
  • каперсы2 ч. л.
  • креветки очищенные300 г
  • оливковое масло30 мл
  • сольпо вкусу
  • перецпо вкусу
  • петрушкапо вкусу
  • крупа перловая «Увелка»2 пакета
Покроковий спосіб приготування
    Перловую крупу отварить до готовности. Приготовить томатно-баклажановую заправку. Баклажан, красный лук и чеснок порезать кубиками и обжарить на небольшом количестве оливкового масла. Добавить каперсы и порезанные кубиками помидоры. Посолить, поперчить, тушить в течение 10 минут. При необходимости подлить немного воды или овощного бульона. Добавить креветки и перловую крупу, перемешать, приправить петрушкой, тушить еще 5 минут. Подавать, украсив веточками петрушки.
  1. Приятного аппетита!

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Перловое ризотто «Розовый жемчуг»" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*