Паста со сливочным соусом из порея и шпината

Паста со сливочным соусом из порея и шпината


Готування:
35 минут
Порції:
3 персоны
Опис рецепту

Рецепт Паста со сливочным соусом из порея и шпината с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • паста200 г
  • помидоры черри8 шт.
  • лук-порей1 шт.
  • фета100 г
  • шпинат свежий2 горсти
  • маленький пучок базилика1 шт.
  • сливки3 ст. л.
  • оливковое масло1 ч. л.
  • перец черный свежемолотый1 щепотка
  • соль морская⅔ ч. л.
Покроковий спосіб приготування
    Пасту отваривать в подсоленной воде на минуту меньше, чем указано на упаковке, затем воду слить и сохранить. Светлую часть лука-порея нарезать тонкими кольцами. Разогреть в сковороде оливковое масло и обжарить лук. Помидоры черри разрезать пополам. Нарезанные помидоры и шпинат добавить к луку и прогревать все вместе 1‒2 минуты, затем влить сливки, посолить, поперчить, перемешать и выключить огонь, но не снимать с плиты, чтобы овощи дошли в горячей сковороде. Выложить помидоры с луком и шпинатом в горячую пасту, влить пару ложек воды, в которой варились макароны, и все перемешать. Листья базилика порубить очень мелко. Фету нарезать небольшими кубиками. К пасте с помидорами добавить базилик, все перемешать, сверху выложить фету.

Обратите внимание на еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Паста со сливочным соусом из порея и шпината" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*