03-01-2019 Просто Рецепт Куриное филе под хрустящей корочкой Готування: PT35 минутM PT35 минутM PT35 минутM 35 минут Порції: 4 персоны Опис рецепту Рецепт Куриное филе под хрустящей корочкой с фото Інгрідієнти 120Хрустящая корочка сливочное масло80 гяичные желтки1 шт.зелень рубленая50 гтоматная паста1 ст. л.лимонный сок1 ст. л.сухарная крошка80 гОсновныесольпо вкусуперец свежемолотый смесьпо вкусупомидоры черри300 голивковое масло Extra Virgin4 ст. л.куриное филе4 шт. Покроковий спосіб приготування Помидоры черри или просто мелкие помидорки разрезать на половинки, уложить в форму для запекания, полить оливковым маслом, посолить и поперчить. Включить духовку на разогрев до 175°С. Куриное филе обмыть, просушить и обжарить на разогретом масле с обеих сторон до золотистой корочки, снять с огня, посолить и поперчить. Для корочки поместить в блендер холодное масло, желток, томат, зелень, соль, перец и лимонный сок. Всыпать сухарную крошку и измельчить, не слишком мелко. Обжаренное куриное филе выложить на помидоры. Покрыть мясо щедрым слоем ароматной сухарной смеси. Запекать 15 мин. Подавать горячим с любимым гарниром. У нас печеный картофель. Приятного аппетита! К вашему столу предлагаю и такое блюдо, которое вы можете приготовить по рецепту багеты на скорую руку. Источник Інші рецепти Гречневая запеканка с индейкойКурица в клюквенном маринадеЗаливное из курицы Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Куриное филе под хрустящей корочкой" - наш рецепт з покроковими фото.
