03-01-2019 Просто Рецепт Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым Готування: PT40 минутM PT40 минутM PT40 минутM 40 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым с фото Інгрідієнти 105Для подачимороженое ванильное6 ст. л.Для фламбированных апельсиновапельсины крупные4 шт.сахар3 ст. л.сливочное масло20 гконьяк2 ст. л.Для блиновсоль1 щепоткасахар2 ст. л.мука200 гкефир 3,2%200 млвода300 млрастительное масло2 ст. л.яйца куриные2 шт. Покроковий спосіб приготування Сначала приготовьте тесто для блинов. Соедините в миске яйца, кефир, сахар, соль и теплую воду. Взбейте венчиком до однородности. Постепенно, небольшими порциями, высыпьте просеянную муку, постоянно взбивая венчиком. Тесто должно получиться гладким, без комочков, по консистенции будет напоминать сгущенное молоко. Оставьте на 5 минут. Возьмите блинную сковороду, смажьте ее растительным маслом и выпекайте тонкие блинчики, наливая тесто на сковороду маленьким половником. Для фламбированных апельсинов. Апельсины очистить от кожуры, затем острым ножом аккуратно вырежьте мякоть, отделяя ее от пленки. Разогрейте сковороде сливочное масло, выложите апельсины, добавьте сахар и обжарьте 5 минут. Влейте в сковороду коньяк и подожгите. Как только огонь погаснет, сразу снимите с огня. Готовые блины выложите на тарелку в центр положите фламбированные апельсины и сверните края блинов с двух сторон на начинку, сверху выложите шарик ванильного мороженого и полейте соусом. Приятного аппетита. Смотрите еще один рецепт оригинальной закуски к праздничному столу запеченные блинчики с яблоками и сгущенкой. Источник Інші рецепти Паштет из фасоли с грибамиКухонный комбайн KENWOOD в новогоднем костюмеШоколадный медовик Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с фламбированными апельсинами и ванильным мороженым" - наш рецепт з покроковими фото.
