03-01-2019 Просто Рецепт Блины на топленом молоке Готування: PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM PT1 час и 15 минутM 1 час и 15 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Блины на топленом молоке с фото Інгрідієнти 102Основныемука300 гяйца куриные крупные1 шт.дрожжи свежие8 гтопленое масло2 ст. л.сахар1 ½ ст. л.соль1 щепоткамолоко топленое500 мл Покроковий спосіб приготування Растереть дрожжи с 1 ч. л. сахара. Добавить половину теплого молока и 1 ст. л. муки, размешать и оставить до появления пузырей на 10-15 минут. Затем влить оставшееся молоко, добавить сахар, соль, желток, масло и хорошо размешать. Постепенно всыпать муку, замесить густое тесто (как сметана). Накрыть и оставить в тёплом месте на 30-60 минут до увеличения объема вдвое. Белок взбить и аккуратно ввести в тесто. Выпекать на разогретой сковороде, смазав ее кисточкой топленым маслом. Готовые блины смазывать также смазать топлёным маслом. Рекомендую глянуть еще на этот рецепт брауни с мятным вкусом (creme de menthe holiday brownies). Источник Інші рецепти Украшения к столу "Веселый Хэллоуин"Блинный торт на цельнозерновой муке с семгойХлеб-гармошка с ореховой начинкой «Пахлава» Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блины на топленом молоке" - наш рецепт з покроковими фото.
