Готування:
30 минут
Порції:
20 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
96
Тесто
- яйца куриные
3 шт. - растительное масло
3 ст. л. - сахар
3 ст. л. - сахар ванильный
1 г - мука
300 г - сода
½ ч. л. - сливочное масло
50 г - соль
½ ч. л. - молоко
1 л
Начинка
- сыр твердый
200 г - бананы
2 шт. - молоко сгущенное
1 банка
Покроковий спосіб приготування
-
Подогреваем молоко до тёплой температуры.
Взбиваем 3 яйца с 3 ложками сахара и 1 чайной ложкой ванильного сахара.
Добавляем соль на кончике ножа и 3 столовый ложки растительного масла. Всё перемешиваем.
Добавляем в смесь 2 половника тёплого молока и соду на кончике ножа. Перемешиваем.
Добавляем в смесь 300 грамм просеянной муки. Перемешиваем хорошо, чтобы не было комочков.
Получившуюся смесь вливаем в оставшееся молоко. Перемешиваем половником или ложкой. Оставляем на 10 минут постоять смесь, чтобы все ингредиенты перемешались.
Разогреваем сковородку и смазываем растительным маслом. Жарим блинчики. Не забываем смазывать каждый готовый блинчик с одной стороны сливочным маслом.
В готовые блинчики заворачиваем по полоске твёрдого сыра.
Сверху блинчика выкладываем нарезанные бананы и поливаем сгущённым молоком.
0
Приятного аппетита!
Рекомендую глянуть рецепт другого, не менее вкусного блюда трюфельный торт "женское счастье".