03-01-2019 Просто Рецепт Блинчики с фаршем под сырной корочкой Готування: PT1 часM PT1 часM PT1 часM 1 час Порції: 3 персоны Опис рецепту Рецепт Блинчики с фаршем под сырной корочкой с фото Інгрідієнти 102Основныесыр гауда100 гмука½ стаканаяйца куриные2 шт.соль¼ ч. л.сахарный песок2 ст. л.говяжий фарш350 глук репчатый1 головкарастительное масло рафинированное6 ст. л.молоко1 стакан Покроковий спосіб приготування Покрошить мелко лук. Обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Слегка обжарить фарш, затем добавить к нему обжаренный лук. Главное не пересушить. Молоко взбить с яйцами, сахаром и солью. Постепенно добавить муку, взбивая миксером, чтобы не было комочков. Добавить к тесту растительное масло. Ещё раз взбить. Смазать маслом поверхность блинницы. Жарить блины на хорошо разогретой поверхности до золотистого цвета. Перевернуть и чуть поджарить с обратной стороны. Собираем слоями. В форму для выпечки положить один блин. Затем слой фарша. И так далее. У меня слоями три блинчика, три слоя фарша. Потереть сыр на крупной терке. Посыпать поверх последнего слоя фарша. Поставить в разогретую до 120-150°С духовку на 10-15 минут до образования золотистой корочки. Приятного аппетита. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту блины яблочные. Источник Інші рецепти Спагетти с анчоусами и хлебными крошкамиСалат из пасты della TataУзбекский суп с машем и лапшой Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Блинчики с фаршем под сырной корочкой" - наш рецепт з покроковими фото.
