Готування:
15 минут
Порції:
12 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- чай эрл грей
4 пакета - сливочное масло
80 г - мука
200 г - мука цельнозерновая
50 г - сахар
100 г - яйца куриные
2 шт. - разрыхлитель
1 ч. л. - молоко 3,2%
210 мл
Покроковий спосіб приготування
-
Молоко вскипятить. Положить в него пакетики чая и масло. Накрыть крышкой и оставить, чтобы чай заварился и масло растопилось.
Смешать оба вида муки, сахар, соль, разрыхлитель.
В сухую смесь добавить яйца и теплый чай, взбить венчиком. Такая ароматная смесь получилась и цвет супер)
Формочки смазать маслом и распределить тесто.
Выпекать в заранее разогретой до 190°C духовке 15 минут.
Готовые кексы остудить.
- Вот разломчик кекса. Пушистый, мягкий и ароматный. Дети попросили полить шоколадной глазурью. Или просто посыпать сахарной пудрой.
- Приятного чаепития!
Рекомендую посмотреть еще один рецепт не менее изысканного блюда белково-творожный хлеб.