Готування:
1 час и 30 минут
Порції:
50 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сахар
½ стакана - сахар ванильный
10 г - соль
1 ч. л. - чай эрл грей
2 ст. л. - апельсиновая цедра
2 ст. л. - мука
2 стакана - сливочное масло
200 г
Покроковий спосіб приготування
-
Чай освободить из пакетиков. На это ушло 4 штуки.
- Натереть с 2 апельсинов цедру. Смешать муку, заварку и соль. Отдельно взбить размягченное сливочное масло, цедру, ванильный сахар и сахар, чтобы получилась кремообразная текстура. В масляную часть постепенно добавить мучную смесь. Замесить тесто и разделить на 2 части. Из каждой части сформировать колбаски с помощью бумаги для выпечки.
- У меня фантазия разыгралась перед 14 февраля, и я сформировала колбасные палочки таким образом, чтобы получились сердечки.
- Кладем сформированные колбаски в холодильник минимум на 1 час. Духовку разогреть до 180°С.
- Колбаски нарезать на печенье толщиной 6-7 мм. Выложить их на противень застеленный бумагой на расстоянии 1 см друг от друга, чтобы печенье не прилипло друг другу во время выпекания и отправить в духовку на 15-20 минут. Приятного аппетита!
Вам обязательно понравится блюдо по еще одному рецепту пирог с капустой "венок-рулет".