Теплый салат с куриным филе по-тайски

Теплый салат с куриным филе по-тайски


Готування:
45 минут
Порції:
4 персоны
Опис рецепту

Рецепт Теплый салат с куриным филе по-тайски с фото

Інгрідієнти
109
Для маринада
  • соевый соус3 ст. л.
  • кунжутное масло1 ст. л.
  • лимонный сок1 ст. л.
  • соус чили сладкий1 ч. л.
  • сахар1 ч. л.
Основные
  • лук репчатый1 шт.
  • чеснок2 зубчика
  • имбирь1 ч. л.
  • перец болгарский1 шт.
  • морковь1 шт.
  • помидоры черри8 шт.
  • капуста белокочанная50 г
  • перец острый½ шт.
  • салат листовой4 листа
  • кунжут1 ст. л.
  • кинза свежая4 веточки
  • растительное масло2 ст. л.
  • куриное филе300 г
Покроковий спосіб приготування
    Куриное филе нарезать продолговатыми ломтиками. Выложить в миску, добавить все ингредиенты для маринада, хорошо перемешать и оставить на пол часа. В это время подготовить овощи. Лук нарезать перьями, чеснок измельчить, морковь натереть на корейской терке. Болгарский перец капусту и помидоры нарезать довольно крупными кусочками. На блюдо или порционную тарелку выложить промытые салатные листья. Разогреть в воке или сотейнике растительное масло и слегка обжарить кусочки курицы. Намного подсолить и всыпать имбирь. Добавить лук, чеснок и острый перец. Жарить минуты две на среднем огне, постоянно помешивая. Добавить сладкий перец и, активно помешивая, жарить 1 мин. Затем добавить морковь и жарить еще 1 минуту. Теперь настала очередь капусты и помидор. Подержать на огне еще 1 минуту и, если нужно, подсолить. Убрать с огня. Овощи должны оставаться хрустящими. Готовый салат выложить на салатные листья, посыпать жареным кунжутом и рубленой кинзой. Сразу же подавать. 0 Очень вкусно! Приятного аппетита!

Не менее вкусное блюдо вы сможете приготовить по рецепту .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Теплый салат с куриным филе по-тайски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*