Мясной соус по-итальянски

Мясной соус по-итальянски
М'ясні стравиОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыЗ м'ясомМ'ясні стравиТушеное мясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиЖареное мясоМ'ясні стравиЗапеченное мясо


Готування:
45 минут
Порції:
8 персон
Опис рецепту

Рецепт Мясной соус по-итальянски с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • зелень рубленаяпо вкусу
  • говяжий фарш1200 г
  • колбаски450 г
  • лук репчатый1 головка
  • сельдерей½ стакана
  • морковь½ стакана
  • перец черный свежемолотый2 ч. л.
  • соль2 ч. л.
  • орегано сушеный1 ч. л.
  • базилик сушеный1 ч. л.
  • чеснок1 зубчик
  • фенхель семена молотые1 ч. л.
  • томатный соус итальянский750 мл
  • вода1 стакан
  • сахар2 ч. л.
  • мясной бульон1 стакан
  • оливковое масло2 ст. л.
Покроковий спосіб приготування
    Овощи как морковь, луковицу крупную, сельдерей нарезать тонко вручную или используем технику. Фарш и итальянские колбаски, нарезанные обжарить до коричневого цвета на оливковом масле в большой емкости как кастрюля или большая сковорода. Добавить затем нарезанные овощи и все специи. Перемешать. Готовить до мягкости овощей, помешивая. Налить воду, сахар, бульон и перемешать, затем томатный соус. Влить все это в массу, перемешать аккуратно. Довести и до кипения, убавить огонь и готовить еще 20 минут. Отварить пасту итальянскую. Подавать с мясным соусом. Украсить зеленью свежей по желанию. Приятного аппетита.

Для самых требовательных гурманов непременно подойдет блюдо по этому рецепту .

Источник
М'ясні стравиОтварное мясоКонсервацияОвощиСалатыЗ м'ясомМ'ясні стравиТушеное мясоБульйони, супиЗ м'ясомМ'ясні стравиЖареное мясоМ'ясні стравиЗапеченное мясо
Інші рецепти
Стифадо
Стифадо
Запеченная свинина для бургеров
Запеченная свинина для бургеров
Кускус з куркою
Кускус з куркою
Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Мясной соус по-итальянски" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*