03-01-2019 Просто Рецепт Яблочный тарт ВипічкаПирогиВипічка Готування: PT30 минутM PT30 минутM PT30 минутM 30 минут Порції: 2 персоны Опис рецепту Рецепт Яблочный тарт с фото Інгрідієнти 111Для украшениямята2 веточкикорица2 шт.физалис2 шт.Основныетесто слоеное1 пластяблоки2 шт.сливочное масло40 гсахар2 ст. л.имбирь30 гкорица молотая1 ч. л. Покроковий спосіб приготування Слоеное тесто разморозить при комнатной температуре. Подпылив стол мукой, чтобы тесто не прилипало, немного раскатать пласт. Пласт теста разделить на 4 равных квадрата. В двух квадратах проделать (при помощи рюмки, формочки) отверстие в середине. Квадрат с отверстием накладываем сверху на квадрат без отверстия и немного придавливаем пальцами края. Выпекать при 200°C в течение 10-15 минут. У нас получились две заготовки для тарта. Переходим к начинке: Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиком. Совет: чтобы яблоки не темнели, пока вы их режете, опускайте их в миску с водой с добавлением лимонного сока. На сковороде растопить сливочное масло с сахаром. Добавить яблоки и тушить до полумягкого состояния. В процессе тушения, имбирь очистить и натереть на мелкой терке. Выжать сок и добавить к яблокам. В конце добавить корицу и хорошо перемешать. Теперь собираем наш тарт: Готовые яблоки выкладываем в получившуюся слоеную форму. Украшаем веточкой мяты, палочкой корицы и физалисом. Совет: для подачи я обмазал края тарта лимонным маслом — это придало ему блеск и свежий цитрусовый аромат. Готовьте с удовольствием и приятного аппетита! Предлагаю посмотреть еще один рецепт блюда, готовить которое можно как к праздничному столу, так и на каждый день свинина в апельсинах. Источник ВипічкаПирогиВипічкаІнші рецепти Пирог с безе и ягодамиОсетинский пирог «Сахараджин»Пирог с тунцом Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Яблочный тарт" - наш рецепт з покроковими фото.
