03-01-2019 Просто Рецепт Вкусный мясной омлет в духовке Готування: PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM PT1 час и 20 минутM 1 час и 20 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Вкусный мясной омлет в духовке с фото Інгрідієнти 102Основныелук репчатый1 шт.растительное масло50 млрис150 гяйца куриные10 шт.молоко 2,5%200 млчеснок1 зубчикукроп5 веточексоль2 щепоткиперец черный свежемолотый2 щепоткиговяжий фарш500 г Покроковий спосіб приготування Лук порезать не очень крупно. Можно взять 2 луковицы. Рис отварить до полуготовности, промыть. В раскаленном масле слегка пассеруем лук, добавляем фарш и обжариваем. Солим, перчим, добавляем мелко порезанный чеснок, обжариваем еще несколько минут и доливаем немного воды, тушим, пока вода не выпарится. Яйца смешать с молоком, посолить, взбить венчиком. Добавить рис. Форму слегка смазать маслом, отправить разогреться в духовку на несколько минут, достаем и заливаем половину порции яиц с молоком и рисом и отправляем в духовку на 3 минуты, чтобы омлет “схватился”. Достаем и выкладываем сверху фарш, а сверху заливаем оставшейся порцией яиц, молока и риса. И выпекаем около 20 минут. Достаем и посыпаем мелко порезанным укропом. Сверзу посыпаем натерным сыром и еще минут 5 печем в духовке. Вот и готово! Украсьте по своему желанию. Приятного аппетита!!! Предлагаю вашему вниманию еще один рецепт просто вкусные пирожки. Источник Інші рецепти Пирожное без выпечкиБезвредный постный «Майонез» (диетический)Блины на молоке Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Вкусный мясной омлет в духовке" - наш рецепт з покроковими фото.
