Харчо

Харчо


Готування:
30 минут
Порції:
2 персоны
Опис рецепту

Рецепт Харчо с фото

Інгрідієнти
102
Основные
  • рис круглозерный2 ст. л.
  • мясной бульон700 мл
  • лук репчатый1 головка
  • перец острый зеленый½ шт.
  • чеснок2 зубчика
  • кинза свежая½ пучка
  • петрушка зелень½ шт.
  • томатная паста1 ч. л.
  • уцхо-сунели½ ч. л.
  • хмели-сунели½ ч. л.
  • говядина300 г
Покроковий спосіб приготування
    Мясо отварить, бульон от мяса процедить. Лук мелко нарезать и потушить. Добавить томат, перемешать, добавить мясо, посолить, поперчить и потушить 2-3 минуты. Залить бульоном и дать закипеть. Рис промыть и добавить в суп. Варить 10 минут. Зелень,чеснок и перец мелко нарезать и добавить в суп. У нас продается специальная приправа для харчо называется харчо-сунели, если вы такую не найдете, то добавьте те сунели, которые я указала. Добавить сунели, соль, перец. Дать покипеть 2-3 минуты. Приятного аппетита!

Если вам понравилось это блюдо, посмотрите еще один рецепт .

Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Харчо" - наш рецепт з покроковими фото.
Відгуки, Коментарі
Додати коментар

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*