03-01-2019 Просто Рецепт Холодный зеленый суп Готування: PT20 минутM PT20 минутM PT20 минутM 20 минут Порції: 1 персону Опис рецепту Рецепт Холодный зеленый суп с фото Інгрідієнти 102Основныепомидоры2 шт.перец болгарский½ шт.чеснок2 зубчикаредис5 шт.укроп1 пучокпетрушка1 пучоквода1 стаканамарантовое масло1 ст. л.натуральный яблочный уксус2 ст. л.приправа для корейской моркови1 ч. л.капуста морская сушеная1 ст. л.свекольная ботва1 пучокботва редиса1 пучокботва моркови1 шт.ботва лука1 шт.ботва шпината1 пучок Покроковий спосіб приготування Нарезать помидоры, болгарский перец, чеснок, редиску, укроп, петрушку, лук, загрузить в блендер. Взбить на маленькой скорости до пюреобразного состояния. Добавить туда измельченную сушеную морскую капусту (ламинарию, которая продается в аптеках), приправу, амарантовое масло, сок лимона и стакан воды. Для остроты и аромата можно добавить измельченный на мельнице горошек цветного перца (черный, белый, красный, зеленый). Включить блендер на минуту на средней скорости. Нарезать остальную ботву, чтобы не перегрузить блендер, запустите его сначала на средней скорости, затем на высокой. Получится литр с небольшим супа-пюре — две-три порции. Если вам понравилось это блюдо, рекомендую приготовить еще один шедевр по этому рецепту овсяная каша с изюмом и грецкими орехами. Источник Інші рецепти Дрожжевые оладьи на воде с фруктамиВлажный шоколадно-кофейный пирогКлассический Наполеон Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Холодный зеленый суп" - наш рецепт з покроковими фото.
