03-01-2019 Просто Рецепт Гороховый суп Готування: PT5 часов и 15 минутM PT5 часов и 15 минутM PT5 часов и 15 минутM 5 часов и 15 минут Порції: 8 персон Опис рецепту Рецепт Гороховый суп с фото Інгрідієнти 102Основныесвиная рулька копченая500 гморковь3 шт.лук белый1 шт.сельдерей стебли2 шт.чеснок2 зубчикалавровый лист1 шт.петрушка зелень4 ст. л.сольпо вкусуперец черный свежемолотыйпо вкусукуриный бульон6 стакановперец болгарский красный½ шт.горошек зеленый400 г Покроковий спосіб приготування Берем рульку свиную копченую, срезаем мясо и режем кубиками. В медленноварку выложить кость и мясо кубиками. Сверху выложить промытый сухой зеленый горох. Порезать тонко лук, сладкий перец, морковь, сельдерей, чеснок. Выложить все это поверх зеленого гороха. Добавить свежую нарезанную петрушку и лавровый лист. Добавить сверху куриный бульон, соль и перец по вкусу. Не мешать. Закрыть крышкой. Поставить режим медленный 8 часов, если быстрый, то 4-5 часа. Подаем к столу. Очень вкусный и богатый, сытный суп. Для себя на будущее соль лучше добавлять уже в готовое блюдо, т. к ветчина копченая уже достаточно соленая. Если вы хотите порадовать своих родных вкусным блюдом, посмотрите еще один рецепт мини-пироги к 14 февраля. Источник Інші рецепти Домашняя пастаЛегкая альтернатива майонезуШоколадное печенье с фундуком Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Гороховый суп" - наш рецепт з покроковими фото.
