Готування:
1 час и 40 минут
Порції:
10 персон
Опис рецепту
Інгрідієнти
102
Основные
- сливочное масло
100 г - кокосовая стружка
120 г - яйца куриные
2 шт. - сахар
100 г - конфеты Коровка
100 г - сахарная пудра
по вкусу - разрыхлитель
10 г - мука
150 г
Покроковий спосіб приготування
-
Просеять муку.
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца и взбить венчиком до белой массы. Затем кокосовую стружку. Хорошо перемешать.
Всыпать муку.
Замесить мягкое тесто (у меня тесто липло к рука, но больше муки не добавляла). Тесто накрыть пищевой плёнкой и отправить в холодильник на 40 минут.
Этим временем конфеты “Коровка” нарезать на маленькие кусочки.
Из теста сделать маленькую лепёшечку (руки в муке), в середину положить кусочек конфетки.
Скатать шарик. Выложить печенье на противень, застеленный пекарской бумагой. Разогреть духовку (180-200°С) и отправить печенье. Выпекать 15 минут, до светло-коричневой корочки.
Готовое печенье остудить.
0
Затем обильно посыпать сахарной пудрой.
1
…
2
Приятного аппетита!
Если вы хотите усовершенствовать свои кулинарные способности, посмотрите еще рецепт рийет из кролика.