03-01-2019 Просто Рецепт Печенье "Валентинки" ВипічкаПечивоВипічка Готування: PT3 часаM PT3 часаM PT3 часаM 3 часа Порції: 20 персон Опис рецепту Рецепт Печенье "Валентинки" с фото Інгрідієнти 102Основныесахарная пудра200 гяйца куриные2 шт.пшеничная мука340 гкартофельный крахмал100 гкраситель пищевой красныйпо вкусусливочное масло200 г Покроковий спосіб приготування Сливочное масло комнатной температуры растираем с сахарной пудрой. Добавляем яйца, вымешиваем до однородности. Просеиваем крахмал и муку, замешиваем тесто. Месить долго не надо, просто вымешиваем до полного соединения всех ингредиентов. Делим тесто на 2 части. В одну часть добавляем красный гелевый краситель. Заворачиваем тесто в пленку и убираем на 30 минут в холодильник. Достаем из холодильника красное тесто. Раскатываем пласт толщиной 1 см. Формочкой вырезаем сердца и складываем столбиком одно на другое. Достаем белое тесто, скатываем из него жгутики и облепляем ими стопку из сердечек. Аккуратно покатаем рулет по столешнице, чтобы разровнять белое тесто по поверхности. Оборачиваем в пленку и убираем в холодильник на 2 часа охлаждаться. Духовку разогреваем до 200°С. Еще раз покатаем рулет по столешнице прямо в пленке. Нарезаем рулет кружочками толщиной 5-8 мм. Выкладываем на бумагу на противень. Запекаем 12 минут. У меня осталось красное тесто. Напекла сердечки. 0 Приятного аппетита! Предлагаю посмотреть на другой рецепт торт с маскарпоне и соленой карамелью. Источник ВипічкаПечивоВипічкаІнші рецепти Миндальный пирог с клубникойПесочные квадратики с бруснично-клубничным желеАбрикосовое печенье Кулінарний сайт prosto-recept.com: як зробити "Печенье "Валентинки"" - наш рецепт з покроковими фото.
